間人蟹だけではない？日本海・丹後で取れる鮮魚！

蟹で盛り上がる京丹後市には、

実はとびっきりの地魚が豊富なんです。

特大メバルの煮つけ。

お隣の宇川という小さな町で

ナント1本釣りされる超貴重な魚。

そして春には子持ちメバルが釣れるらしく、

よ志のやの春は、

この魚をゴリ押しすること間違いない。

冬でもご要望に応じて地魚を、

ご用意させて頂いております(^^)/

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海の京料理　昭恋館よ志のや
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