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京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

~京都・丹後半島・間人温泉郷 海の京料理 昭恋館 よ志のや ブログ~

丹後の魅力ある食材を炭火焼きで食す


 


先日の昼食での1枚。


コチラの食材を、お客様の目の前で、


じっくりと焼いていきます。


 


私が、実際に食べて感動したのが、


右側にある、里芋です。


炭火で焼く事で、旨味が存分に引き出されます。


何もつけず、そのままお召し上がりください。


 


その日、その日で


最も質の良い食材を出させて頂いております。


里芋が出た日には、


是非じっくりお召し上がりくださいね。


 


【公式HP】
http://taiza.jp/


facebook
https://www.facebook.com/taizayoshinoya


Twitter
https://twitter.com/taiza_yoshinoya


 


昭恋館よ志のや
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人1297-3
TEL:0772-75-2284
FAX:0772-75-0330


 


 

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