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京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

~京都・丹後半島・間人温泉郷 海の京料理 昭恋館 よ志のや ブログ~

丹後のアクティビティ「舟釣り体験」?新鮮な魚を提供したい間人温泉昭恋館よ志のやのスタッフが体験してきました。



旅先の魅力を「体験」という形で知る今テレビや雑誌などで話題の「アクティビティ」丹後の魅力を伝える当館のアクティビティ候補のひとつ「舟釣り体験」を先日させて頂きました。より新鮮な魚をお客様にご提供するべく、自ら漁出たいと意気込んでいる調理人と共にいざ日本海へ


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陸からの景色とはまた違った景色も楽しめ、それだけで参加してよかったと思える丹後の自然は素晴らしい。丹後在住の私も感動する壮大な景色は、「舟釣り体験」ならではなのかもしれません。


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ここで悲しいお知らせがございます。「舟釣り体験」の肝心な舟釣りの写真がございません。泣なぜかというとですね、三半規管が非常に弱い私はカメラを構えながら強烈な船酔いに襲われました。同行した調理人は船酔いの「ふ」の文字も感じないほど全くもって問題なく、悪化し続ける私をよそにめちゃくちゃ楽しんでいたので良い体験には間違いないです。


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釣りの結果は、60cm超えを含む「鯛」が4匹と、いま最も脂がのって旨い「イサキ」が5匹。調理人の希望は叶える事ができまして、昨日ご宿泊のお客様に新鮮な状態でご提供させて頂きました。


アクティビティとしてはもう少し詰めて考えなくてはいけないのですが、今までよりもさらに新鮮な丹後の魚をご提供できるようになるのは間違いありません。新鮮で美味しい魚をお求めの方は、是非昭恋館よ志のやへお越しくださいませ。



間人温泉郷 昭恋館よ志のや
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1297-3
TEL:0772-75-2284
MAIL: yoshinoya@taiza.jp


◆間人温泉郷 昭恋館よ志のや 公式HP
http://taiza.jp/

◆昭恋館よ志のや謹製商品 公式通販サイト
http://taiza.cart.fc2.com/

◆ご宿泊・ご昼食の詳細はこちらです
https://goo.gl/ogkJH9

◆間人温泉郷 昭恋館よ志のや Facebook
https://www.facebook.com/taizayoshinoya

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