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京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

~京都・丹後半島・間人温泉郷 海の京料理 昭恋館 よ志のや ブログ~

間人温泉 昭恋館よ志のや「通販サイト」近日オープン予定

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「なんですかこちらは・・・?」昭恋館よ志のやに運び込まれるコレ、

どうやらこれで食材や料理など「真空パック」にできるみたいなんです。

もちろんできる物とできない物がありますが、

例えば、昆布の佃煮などパックしておけば1年以上保存できるとか。



それだけではなく、調理場が歓喜の訳として真空パック調理ができるようになります。

お肉を塩水と共にパックして保存しておくと自家製ハムができたり、

素人の私では想像つきませんが料理の幅がめちゃくちゃ広がるようです。



そして、昭恋館よ志のや通販ページを実はド素人の私が現在必死に作成中。

上手く行けば10月中にOPEN予定です。本当に上手く行けばです。

真空パックの機械と、通販サイト乞うご期待。



間人温泉郷 昭恋館よ志のや
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1297-3
TEL:0772-75-2284
MAIL:yoshinoya@taiza.jp

◆お得なHPからのご予約はコチラ
http://taiza.jp/

楽天トラベルからのご予約はコチラ
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/8209/8209.html

じゃらんネットからのご予約はコチラ
http://www.jalan.net/yad322251/

 

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