京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

~京都・丹後半島・間人温泉郷 海の京料理 昭恋館 よ志のや ブログ~

間人温泉・昭恋館よ志のやの6月限定「紫陽花会席」

 

 

 

間人温泉・昭恋館よ志のやの6月恒例

 

 

 

海の京料理の原点でもある「あじさい会席」

 

 

 

今年も無事に多くのお客様にご利用頂いております。

 

 

 

「無事に」

 

 

 

っという言葉を使ったのには深い意味がありまして、

 

 

 

なんせ6月直前まで料理内容を試行錯誤し、

 

 

 

料理人の大変さを目の前で見ているからです。

 

 

 

 

 

 

ミリ単位の盛り付けや細かな調理に

 

 

 

「そこまでこだわるの?」

 

 

 

そう思う私はまだまだ未熟で、

 

 

 

ひとつひとつ思いを込めて調理する

 

 

 

よ志のやの料理人達は、さすがだと思います。

 

 

 

 

 

 

 

自信を持っておすすめする「あじさい会席」

 

 

 

地元の方々、遠方の方々問わず、

 

 

 

多くの方のご利用をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

◆あじさい会席 5400円(税サ込)

 

お電話でお伺いしております。

 

 

 

 

 

海の京料理 昭恋館よ志のや

 

〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人1297-3
TEL:0772-75-2284
MAIL:yoshinoya@taiza.jp

 


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