京都・間人温泉　海の京料理　昭恋館よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館よ志のや」。間人（たいざ）ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑（あわび）やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

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豪快なのに繊細？日本海の魚をサクサクに揚げます。

昭恋館よ志のやブログ海の京料理について

日本海の魚介類は、季節ごとに旬が変わります。
豪快に揚げていますが、昭恋館よ志のやの板長の技が光ります。
ビックリするくらいサクサクで、身はトローリです。

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昭恋館よ志のや
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人1297-3
TEL：0772-75-2284
FAX：0772-75-0330