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京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

~京都・丹後半島・間人温泉郷 海の京料理 昭恋館 よ志のや ブログ~

スタッフのつぶやき

高級魚「のどぐろ」料理を振る舞う丹後・間人温泉の宿。昨年、昭恋館よ志のやTV出演後から別注料理不動のNo.1

テニスの錦織圭選手が会見で「のどぐろ」のワードを発言した事によって、瞬く間に全国に知れ渡ったノドグロ。 その知名度は昭恋館よ志のやでもとてつもなく反響がありまして、それはと言うと、 昨年の秋、高級魚「のどぐろ」を使った当館の料理がTV出演して…

但馬牛、京都牛、A5ランク、A4ランク等々・・・昭恋館よ志のやの肉へのこだわり

旅先でご当地食材を食べるのも旅行の醍醐味。ここ丹後ではやはり海の幸を目当てにお越し下さる方が多いかと思いますが、もうひとつ注目してもらいたいのが「お肉」なんです。昭恋館よ志のやのカニプラン以外の全ての宿泊プランで、画像の「しゃぶしゃぶ」を…

丹後地酒と相性抜群の「粗の煮付け」で最高の時間を堪能

丹後で獲れる春の魚といえば地元の者は声を揃えて「桜鯛」と答えると思います。当館でも桜鯛をお刺身や焼物で使う事がこの時期は多いのですが、その時に出る「粗(あら)」を使った煮付けがこれまた美味でして、個人的にかなりオススメしています。 最近新酒…

亀田興毅さんが昭恋館よ志のやにお越しくださりました。

日本人初の3階級制覇の偉業を成し遂げた亀田興毅さんが先日、昭恋館よ志のやにお越しくださりました。厚かましい我々にも優しく明るく接して頂き、感謝の思いでいっぱいです。 ◆亀田興毅さんの公式ブログに昭恋館よ志のやの記事がございます http://ameblo.j…

『間人ガニ』の日帰り昼食やカニツアーが連日行われております。

丹後の雪を心配されている皆様、ご安心ください。っと、昨日ブログにてお伝えさせて頂きましたが、 予報通り雪が降っております。しかし、他の地域と言いますか、他府県の報道ほど降ってない印象です。 1月24日現在で高速道路の規制や、電車の遅れなどはなく…

ノスタルジックな雰囲気が漂う冬の間人(たいざ)

昨日の雪の影響は、本当に脅威でして、昨夜はどれくらい積もるかと思わせる猛吹雪でございました。しかし、積もるどころかほとんど雪は溶け、いつも通りのゆっくりとした時間が流れています。日本海らしい荒れた波を見ながら、ロビーでコーヒーを飲まれてい…

「もうひとつの京都 ~海の京都篇~」海の京都のショートムービー

エフエム京都 α-Stationを出勤中に車の中で何気なく聞いていると、どうやら「海の京都」のショートムービーというモノがあるそうで、YouTubeで探してみました!すぐありました!「もうひとつの京都 ~海の京都篇~」https://www.youtube.com/watch?v=hVpFDWt…

謹賀新年 間人温泉 昭恋館よ志のや 新年のご挨拶 2016年

皆様、明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のお引き立てを賜り 誠にありがとうございました。 本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 2016年が皆様にとりまして、 幸多き一年になりますようにと願っております。 平成28年 元…

料理人自ら選んだ器「信楽焼」カニ時期に新たな器が追加

間人蟹(タイザカニ)、岩牡蠣、ノドグロで有名な小さな漁師町・間人(たいざ)にある間人温泉 昭恋館よ志のやの公式ブログ。滋賀県「信楽焼」の器がカニシーズンに追加されます。

丹後でカニを美味しく食べるなら昭恋館よ志のやへ!かに講習会が本日開かれました。

間人蟹(タイザカニ)、岩牡蠣、ノドグロで有名な小さな漁師町・間人(たいざ)にある間人温泉 昭恋館よ志のやの公式ブログ。間人ガニを美味しく食べて頂く為の「かに講習会」開催!丹後で間人ガニをお求めのお客様にオススメです!

丹後の秋祭り「間人けんか屋台祭り」漁師町の男達

間人蟹で有名な小さな漁師町・間人(たいざ)にある間人温泉 昭恋館よ志のやの公式ブログ。京都の喧嘩祭りのひとつ、丹後の秋祭り「間人けんか屋台祭り」が行われています。

間人温泉 昭恋館よ志のや「通販サイト」近日オープン予定

「なんですかこちらは・・・?」昭恋館よ志のやに運び込まれるコレ、どうやらこれで食材や料理など「真空パック」にできるみたいなんです。もちろんできる物とできない物がありますが、例えば、昆布の佃煮などパックしておけば1年以上保存できるとか。それだ…

昭恋館よ志のやの先代が手がける蕎麦屋「天風」と丹後・野間の紅葉

京都市内では多くの観光客が紅葉を楽しみに訪れます。秋になると京都市内の紅葉で北部・丹後はあまり注目されませんが、丹後だって綺麗な紅葉スポットがあるんです!昭恋館よ志のやから車で30分以内で行ける「弥栄町野中」道中も含め、見渡す限り真っ赤に染…

楽天トラベルにて昭恋館よ志のや「懸賞企画」受付開始

楽天トラベルにて、北洋産蟹のカニすきセットが当たる懸賞企画を行っております。昭恋館よ志のやの秘伝のダシもついていて、ご自宅で昭恋館よ志のやの味をお楽しみ頂けます。2016年1月10日まで受け付けておりますので、この機会に是非ご応募してみてください…

丹後100kmウルトラマラソンに昭恋館よ志のやのスタッフが参加

丹後半島をぐる〜っと一周する大イベント丹後100kmウルトラマラソンが9月20日に開催されました!そこに弊社イチの活発青年がチャレンジ致しております。※正式に言うと14:30現在も走っています。心配になったので少し走っている所をのぞきに行きましたが、ま…

読売テレビ「旬ハイウェイ」に昭恋館よ志のやの料理が取り上げられました!

火曜日よる8:54分から放映される 読売テレビ「旬ハイウェイ」に、 6月16日、昭恋館よ志のやの 料理が取り上げられました。 ほんの数分の番組ではありますが、 個人的に大好きな「踊るさんま御殿」の後にあるので、 ほとんどの回を拝見している私にとって…

「昭恋館よ志のや」ってどんなイメージですか?

間人の猫も、よ志のやの事務所もこんな感じで、 堅苦しいイメージではなく、わりとほのぼのとしています。 ※もちろんお仕事はしっかりやっています。 毎日飛び交うダイエット情報や宣言を幾度となく聞いた私も、 おかげさまで毎月1キロずつコンスタントに成…

昭恋館よ志のやの清々しい朝に流れる素敵な演奏

天気も良く、清々しい朝の時間、 今日は館内に素敵なピアノ演奏が流れていました。 っといいますと、昨日ご宿泊頂きましたお客様が チャックアウトの際、何気なくロビーにあるピアノのもとへ。 流れてくる素敵な演奏に集まるスタッフ達。 その内の一人が私な…

田舎へ里帰りする気持ちって

気が付けば・・・もう6月。 年を取れば日が経つのが早い。 こんなに早いとは思いませんでした。 しかしながら26歳の若僧の私が、 こんな事を言うと、色んな方から 厳しいお言葉を投げかけられるので、 ここまでにしましょう。 6月というものの、丹後はガン…

京都縦貫道7月18日全線開通へ!海の京都博へ準備万端!

待ちに待った京都縦貫道が7月18日に全線開通! この高速を使って京丹後市までお越し頂いた事がある方は、 この嬉しい気持ちが分かって頂けると思います。 京都新聞で開通の記事を目にした時、 心のどこかに潜んでいたモヤモヤが、 ようやく消えてなくなった…

女性に嬉しいお食事処のパウダールーム

ご宴会やご宿泊のお客様に重宝されている、 女性に嬉しいパウダールームがございます。 男性には分かりかねる部分かもしれませんが、 何かと便利のようです。 こういう女性目線を女将を筆頭に、 積極的に取り組んでいます。 男である私も日頃から意識しなけ…

松徳硝子「うすはり」で愉しむ、丹後の厳選地酒

30種程のお酒をご用意する当館では、 「グラスもこだわらなアカン!」っと言わんばかりに、 この「うすはり」を使用してご提供させて頂いております。 名の通り、本気出せば割れる薄い造りになってます。 お酒好きのお客様は歓喜するほど喜ばしいグラスの…

アレキサンダー・ワイルズ氏の作品に満ちたお風呂

先日、館内のご案内をある会社の方にさせて頂いた際、 とても気に入って頂いたが大浴場「昭恋の湯」 普段、見慣れている私ですら、いつも独特な雰囲気、 言葉に表せない不思議な感覚に包み込まれます。 夜には一段と雰囲気が増し、 朝にはまた違う気持ちの…

京都・木下酒造「玉川 Ice Breaker」30種の丹後地酒を揃える旅館

30種の地酒を揃えている昭恋館よ志のや。 ここ最近、お酒好きのお客様が ありがたい事にとても増えています。 美食美酒の幸せそうお客様の姿が、 相当羨ましいです。 お酒好きな方に少し嬉しい話題があります。 京丹後市久美浜町にある木下酒造さんが、 季…

「海の京都博」谷田 光晴氏の水上プロジェクションマッピング

大阪城のプロジェクションマッピング がテレビなどで大きな話題になっていましたが、こちら海の京都・丹後半島で、「水上」プロジェクションマッピングがこの夏行われる事が決定しました♪ 水上?海の上?海面?っと想像がつかない分、とてもワクワクしてし…

台風過ぎ去り晴天の丹後半島

昨日の台風も過ぎ去り、 本日はとてもいい天気。 緑が徐々に増え始めている丹後、 当館の「昭恋の湯」の緑も色鮮やかです。 6月から始まる当館のひとつのイベント 日帰り昼食「あじさい会席」 そろそろ始まります。 海の京料理 昭恋館よ志のや〒627-0201京…

【夜間通行止めのお知らせ】5/25~6/5 宮津天橋立IC~京丹波わちIC

【夜間通行止めのお知らせ】 5/25~6/5 ※土・日除く 毎夜20時~翌朝6時まで 宮津天橋立IC~京丹波わちIC 土日を除く夜間だけで、 お客様にはあまり影響はなさそうですが、 もしご利用なられる場合は、 お気を付けください。 海の京料理 昭恋館よ志のや〒627…

春の花

すっかり春めいてきましたね。 あちこちの道端に咲いている花を こっそりいただきました。 満開の梅と 春といえば・・木蓮ですね。 館内もすっかり春ですね。 あちこち春の花で埋め尽くされていますよ。 ね~ね~

春の海

こんにちは いいお天気が続き ホント 心地よいですね~ 丹後の海はとっても綺麗で 時間が経つのを忘れるぐらいです・・・ きぃ~さん

青い海

あまりの海の青さに まるで吸い込まれて行きそうな錯覚 今日の丹後の海です。 空も澄み切り 気持ちが、ほっこりしますね。 風邪はまだまだ冷たいけれど 確実に春は訪れていますね。 ね~ね~

【じゃらんnet】丹後・久美浜エリア「朝食の美味しい宿」選出頂きました♪

この度、宿泊予約サイトのじゃらん様より、丹後・久美浜エリアで「朝食の美味しい宿」に選出頂きました♪ 角界の著名人の自伝にも記載があったという、よ志のやのこだわりのつまった朝食。 目の前の炭火で焼く地魚、日本海の新鮮なお刺身、手作り湯豆腐、炊…

心から癒される。漁師町・間人と漁火に照らされる日本海の夜景。

本館和室からの夜景です。 日本海と昔から変わらない間人の町並み。 本館和室では、 この景色をできるかぎり楽しんで頂く為に、 窓の造りを大きくしています。 運よく日が合えば、 漁火がポツポツと 夜空に光る星のように、 綺麗な景観を望む事ができます。…

癒しの間人温泉の泉質。静かな町で非日常を味わう昭恋館よ志のやの温泉~

旅先に温泉は必ずあってほしい・・・現実逃避して、ボーッと温泉に入りたい・・・そう思うのは私だけでしょうか? 昭恋館よ志のやの温泉はどのような泉質なのか、専門用語だけじゃ分からない方や、(←私)ちょっと昭恋館よ志のやが気になる方に、簡単ではあ…

間人・味工房ひさみ「へしこの浅漬け」昭恋館よ志のやの朝食にも使用♪

関西人気テレビ番組『よ~いドン!』2014年「ご飯の友」部門で第1位を獲得した、味工房ひさみ様の「へしこの浅漬け」 大阪・あべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催事場にて期間限定でお買い求め頂けます! 昭恋館よ志のやの朝食に使わせて頂いたり、お客様…

「京都丹後鉄道」で行く間人・昭恋館よ志のやの春旅

京丹後市だけでなく、京都の鉄道として、多くの方から愛され続けている、北近畿タンゴ鉄道、略して「KTR」 そのKTRが4月1日より、 「京都丹後鉄道」に名前が変わります。 景観を眺めながら旅を楽しめる 観光列車「あかまつ号」「あおまつ号」、 そしてテー…

じゃらん本誌「大人のちょっと贅沢な旅」選出掲載!

じゃらん本誌「大人のちょっと贅沢な旅」 美食特集に当館が選出掲載いただきました。 全国の書店にてお買い求めいただけます。 10種類以上の海鮮を使用し、はんなり彩る、 こだわり詰まった春の「海の京料理」 どうぞ、お楽しみくださいませ。 http://www.j…

本日は海平線もくっきり見える程の快晴でした。

本日は海平線もくっきり見える程の快晴でした。 約4ヶ月の冬景色も風情があり楽しめたのですが、 久しぶりのスッキリした快晴もいいもんですね。 お食事処の大きな窓からコッソリ見えた景色をパシャリ。 http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/8209/8209.html

昭恋館よ志のや MUSIC NIGHT ♪

先日、よ志のやのロビーを使って、 夜9時から音楽ライブを行いました。 ご宿泊のお客様もご参加くださり、 いつもと違う雰囲気のある夜となりました。 定期的に行ってほしいくらい素敵でした。 また次回を楽しみにしています。 海の京料理 昭恋館よ志のや …

春の訪れ?京丹後市の天気♪

今日は気持ちの良い天気。 久しぶりの晴天に気分もいいですね。 こんな日の朝風呂は最高だろうな~。 っと、写真を撮る私でした。 http://www1.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/yoshinoya

当館にご宿泊のお客様がよく利用するお洒落な温泉施設

当館から車で約10分の場所にあります、 北近畿で人気の温泉施設・宇川温泉よし野の里。 地元の方から支持される温泉の質と、 温泉施設とは思えないオシャレで不思議な建物。 地域の産物がお得に購入できる直売所マルシェ。 オススメするお立ち寄りスポット…

思い出に残る素敵な1日

雪の心配をしていた連休ですが、 本日お越しのお客様を無事お出迎えできました。 カニの香ばしい匂いと、 屋上にある展望露天風呂からは 湯気が立ちあがっています。 思い出に残る素敵な1日となってほしいですね。 ◆今ならじゃらんnetポイント10%保証! …

京都・昭恋館よ志のやの通販ページが完成しました。

問い合わせの多いよ志のや謹製商品。 通販ページからご購入可能となりました。 今なら蟹すき鍋セットも販売しております。 通販ページはこちらです。 http://taiza.jp/shop

新年あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。 皆様のおかげをもって、新年を迎えることができました。 少しでも皆様の「心に残る旅」つくりの お手伝いをさせて頂けることを、とても嬉しく思います。 私たち一同、精一杯のおもてなしをさせていただきたく思います…

たくさんの出会いをありがとうございました。

2014年も残すところわずかになりました。 大勢の人に支えられて、助けてもらって、 無事に今年もいい年であったかなあって、一年を振り返っています。 毎年繰り返す、出会いや別れ、旅立ち、一期一会 たくさんの出会いを、有難う。 たくさんの思い出を、…

間人・よ志のやのこだわりロビー

夜のロビーには、ジャズが流れ、 ゆっくりとした時間が流れています。 ここで飲むコーヒーは格別です。 http://www.jalan.net/yad322251/ 海の京料理 昭恋館よ志のや 〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人1297-3 TEL:0772-75-2284 MAIL:yoshinoya@taiza.jp…

雪景色を楽しむ冬の旅。どうぞ間人へ。

「来る途中も丹後の雪景色を楽しめました。」 ご到着のお客様の笑顔にホッとしました。 雪景色を楽しむ冬の旅。どうぞ間人へ。 道路には雪はありませんが、 丹後は気候が変わりやすい為、 スノータイヤをオススメしています。 駅からの無料送迎も行っており…

車で約45分!日本三景天橋立ふゆ花火 10月26日開催!

2014年10月26日(日)日本三景天橋立「ふゆ花火」開催! 冬の訪れを告げる花火大会で、晩秋の澄んだ夜空を約2,000発の打上げ花火が彩る様は、観る者を魅了します。夕方から模擬店や踊りなどのイベントも開催予定。 打ち上げ時間 19:30~ 場所・住所: 宮…

高級魚 入荷!

入荷しましたよ~ 高級魚 のどぐろ やっぱり喉が黒いですね~(^O^) 昨日のお客様のお料理にも「のどぐろ」出ておりまーす(*゚▽゚*) きぃ~さん

お客様から嬉しいお手紙いただきました。

お客様からお手紙を頂きました。 僕たちにはもったいないくらいのお言葉の数々。 丹後のご旅行のお手伝いができて嬉しいです。 ありがとうございました! 昭恋館よ志のや http://www1.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/yoshinoya

京都駅から丹後への高速バスの本数が増えました!

京都からの直通で行けるバスの便が増えました! 下の画像の赤丸の所です。 京都駅 8:55 乗車 峰山案内所 11:51 到着 当館までは無料送迎がございます。 (事前予約必要) 京都からの日帰り昼食には、 ピッタリな時間なんです! もちろん丹後旅行にも最適! …

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