京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

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2015-04-30から1日間の記事一覧

「旬」の板ワカメ

毎年ゴールデンウィーク頃になれば 見られる光景です。 今年もこのように立派に成長してくれましたね。 刈り取られたワカメはこのように板に並べられ 天日干しをします。 このワカメは「板わかめ」と呼ばれ、 丹後の名物です。 まもなく初物の「板わかめ」が…

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