京都・間人温泉 海の京料理 昭恋館 よ志のや

丹後半島間人温泉郷にある「昭恋館 よ志のや」。間人(たいざ)ガニ料理で大人気の当館はカニ料理の他に、鮑(あわび)やノドグロ等旬の新鮮なご当地食材でおもてなし。日本海を眺望できる露天風呂、ゆったりできる貸切風呂をご用意しております。

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2014-05-22から1日間の記事一覧

昭恋館よ志のやの料理の秘密

6月から始まる「あじさい会席」 毎年、地元や遠方から 多くのお客様にお越し頂いております。 厨房の様子です。 このように宴会、会席などでは、 ひとつひとつ丁寧に盛り付けられます。 盛り付けの見た目で まず、お楽しみ頂けます。 刺身の切り方でも、 昭…

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